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下野に本物のイタリアンカフェ！
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おはようございます。福岡支部の新規会員さんの紹介です。
なんと、イタリア人が作るイタリアンカフェが4月17日にオープンしました。
先日、元中北のＨ君とランチをしてきたのでそちらの模様をお届けします。
正午過ぎにお店に到着しましたが、テーブル席は満員状態・・・。
しかし、運よく カウンターに3席空きがあり、そちらに着席。
メニューを見ながら、2人ともランチセット（パスタ＋サラダ＋ドリンク）をチョイス！
ちなみに、「スモークサーモンのクリームパスタ」と「めんたいこパスタ」そして、共にアイスコーヒーです。
満席だったので、昼休み終了までに間に合うか不安でしたが、直ぐにサラダ、１０分ほどでパスタと手際よく提供していただきました。
２人ともおいしくいただいた後、さらにデザートのティラミスを注文してみました。
ガラスの器に入ったティラミスは絶品で、Ｈ君も満足げな表情をしてました。
カウンターからは、本格派マシンで淹れるコーヒーやエスプレッソが見え、「アイスコーヒーじゃなくて、マシンを使ったメニューにすれば良かったな」と、思っていると、イタリア人シェフから、「ぜひ、エスプレッソを飲んでみて下さい」と思わぬ声が掛かり、即答で「お願いします！」と言ってしまいました。
私自身も少し、コーヒーやエスプレッソにこだわったことがあり、興味津々でシェフの手さばきを見入っていました。
そのため、写真が若干ぶれてます・・・。
豆を挽く → 湯通し → ダンピング → 抽出 と、スムーズな流れでエスプレッソをいただきました。
こちらも、とてもおいしく、大満足で昼休憩ギリギリの１２時５８分に事務所に戻ってきました。
今回訪れた、Ｍｉｒａｍａｒ（ミラマール）さんは、
ホームページ http://cafe-miramar.com/
住所 中津川市下野２１７－１８ ☎ ０５７３－６７－８２８０
国道２５７号線沿いにあり、安保製菓舗さんの２軒隣り、そば工房 旺麦さんの道向かいです。
営業時間は、８：３０－１７：００まで
モーニングタイム：８：３０－１０：３０
ランチタイム：１１：００－１４：３０
ティータイム：１４：００－１７：００
木曜日が定休日です。
ぜひ、一度 本格イタリアンカフェをご堪能ください！
ｓｔａｆｆ：ＫＴ
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